4月も半ばになって、まだ肌寒い日もありますが、春の食材はいろいろ出回ってきましたね。 家内の実家のタケノコ山には、どんどん筍が生えているようですが、私はまだ掘りに行けていません。しかし、他の人が採ってきたものを頂いたので、今宵もタケノコ尽く…