E級日記

もんがーのE級的生活の記録です

2009-09-22から1日間の記事一覧

わが家の餃子

今日は久しぶりに餃子を作りました。 わが家の餃子は野菜がたっぷりです。基本の材料は豚肉、ニラ、ネギ、白菜、キャベツ。ショウガは入れますがニンニクはなしです。調味料は塩、酒(日本酒または紹興酒)、ごま油、オイスターソース少々です。餃子独特の味…