E級日記

広島在住 もんがーのE級的生活の記録です

2018 元日お雑煮

2018年、明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。

毎年新たな目標をもって新年を迎えるのですが、中々思うようにはいきません。無理はしないように、自然体で過ごせるようにというのが今年の目標です。そういうことが本当は難しいのだと、この歳になって思うので。

元日の朝は恒例のお雑煮、家内と二人で新年を祝います。

わが家の雑煮は塩鮭が入ります。広島では珍しくて、わが家だけの習慣みたいですね。鰹節と昆布できちんと取った出汁に、鮭の塩気がアクセントになって美味いですよ。

今年の正月は奈良へ行くことになったので、これから出発。楽しみです。