E級日記

広島在住 もんがーのE級的生活の記録です

今宵はビールで

一日が終わって宵の口、軽く一杯というのは良いですね。そういう時にエキニシはもってこいの場所です。通勤経路上にあれば更に良しですが、私の仕事場からは歩ける距離なので、結構来てますね。新しい店も出来ているので、路地を見て歩くのも楽しいです。

今宵は「サニーディ ビア」でビールを飲みます。まずは"ハイネケン"の生で乾杯!

最初の肴は"鯖の燻製&ポテト"、私はこれが大好きなのでいつも注文します。

タイの"シンハービール"、すっきりして美味いビールですね。

"大人のミートボール"、マッシュポテトとバケットが付いているのが嬉しいなあ。

メキシコの"コロナビール"、これは瓶の口にライムを突き刺して出てくるので、それを指で瓶の中に押し込んでから飲みます。これがお約束、飲み口が爽やかです。

この店に来たらどうしても食べたい"エキニシ唐揚げ"。これは最初に注文します。何故かというと、注文すると「15分ほど掛かりま~す」と笑顔で言われるから。
フランス料理のコンフィーのように最初は低温の油でじっくり熱を通して、最後に油の温度を上げてカッラっと仕上げるとのこと。香辛料も独特で、ビールの肴には最高ですね。

今宵も丁度よい具合に酔って、家までウォーキング。歩くのも気持ち良いです。

サニー デイ ビア 広島市南区大須賀町13-20
sunnydaybeer.favy.jp