E級日記

広島在住 もんがーのE級的生活の記録です

笹兵衛の焼き鳥

「笹兵衛」というのは呉にある鮮魚を中心にしたスーパー兼お惣菜の店です。ここの寿司や惣菜にはお値打ち品があるので、結構利用しています。行くのは中通四丁目の店ですが、隣接する場所で回転寿司店の「マリンポリス笹兵衛」も営業しています。なんかシージャックと業務提携されているみたいですね。
この店で人気があるのは持ち帰り寿司だと思うのですが、私のお薦めはここの"焼き鳥"なのです。

焼き鳥はタレと塩がありますが、タマネギが挟んであるところが良いんですよね。タマネギのシャキシャキした食感と適度な甘みと辛みが、もう絶妙な美味さなのです。