クリスマス・チキン

今宵は家内と二人で静かなクリスマスです。
昨日まで京都旅行に行っていて今日は二人とも仕事だったので、今年のクリスマスチキンは家内が呉の鳥肉店で買ってきたもの。家内は不本意そうだったけど、やはりクリスマスにチキンがないと寂しいですからね。お酒のほうは私がスパークリングワインを買って帰りました。

まずはスパークリングワインで乾杯!チキンはオーブンで炙り直したのですが、美味しかったですよ。