E級日記

広島在住 もんがーのE級的生活の記録です

筑前煮、鯵の南蛮漬けとか、

今日から10月、日暮れも早くなって、秋の夜長という言葉が似合う季節になってきましたね。
10月〜11月は一年の中でも私が一番好きな季節です。気温もちょうどよいし、これから冬にかけて美味しいものが色々と出てきますからね。季節がよければ体調もよくなるし、酒も旨いです。今宵は"筑前煮"、"鯵の南蛮漬け"とかです。こういうお惣菜で酒を飲むのが私の晩飯です。

錫のビアカップで飲むと、やはりビールが旨〜いです。

らっきょ、茗荷と生姜の甘酢漬けです。家内の手作りですが、これは箸休めに最高ですね。