大メバルの煮付け

この頃は一日の時間が経つのが早いというか、逆に言うと、若い頃と比べて一日に出来ることが随分と少なくなったと感じます。おかしいなあ〜熊野に行って蘇生してきたはずなのに、、最近は仏教関係の本を読むことが多いのですが、これも歳のせい?(笑)。まだ老け込むのは早いと思うので、これからもう少し頑張ります。
家内が呉で大きなメバルを頂いてきました。なんか先日私が釣ってきたメバルとは全然違うなあ。

活きがよくて身がはじけて旨いです。やはり餅は餅屋だし、魚は魚屋ですねえ(笑)。