E級日記

広島在住 もんがーのE級的生活の記録です

ブリかま焼きとか、

師走に入って、寒風が身にしみますね。私は元々は暑がりで、寒ければ寒いほど身体の調子がよいという人間なのですが、やはり寄る年波なのか?寒い季節が嬉しくなくなりました。最近は朝起きる時に布団から中々出られないのですよねえ。これから更に寒くなったら、どうなるのかなあ、、心配です。
今宵の晩飯は、ブリのかま焼き、厚揚げの餡かけ、インゲンのゴマ和え、レンコンのキンピラなど。

ブリのかまは脂がのっています。やっぱり魚はアラの部分が旨いんですよねえ。