E級日記

広島在住 もんがーのE級的生活の記録です

手打ち蕎麦

隣家のTさんから手打ちの蕎麦を頂きました。

Tさんの郷里の長崎県産の蕎麦粉だそうです。とても細い切りで綺麗に揃っていて、プロっぽいですね。いや〜Tさんがこういう趣味をお持ちとは、知りませんでした。

長崎産の蕎麦というのはちょっと意外ですが、美味しかったです。ごちそうさまでした。