いや〜今週はずっと蒸し暑いですね。毎朝通勤で会社まで歩くと、汗だくになります。
なんかバテバテ気味の日々ですが、エネルギー補給ということであれば、やはり肉！！今宵はどど〜んと！ビーフステーキです。私はどちららかと言うと、"ステーキ"よりも庶民の味方の"モツ焼き"派なので、わが家でステーキというのは珍しいです。まあ、明日から7月だし、もうすぐ梅雨明けしそうだし、本格的に暑くなる前に栄養補給をしないとね。
ニンニク・塩胡椒の味付けで、脂の旨味が引き立ちます。やはりステーキを食べると、力がつくような感じがしますね。
