手羽先のつけ焼きとか、

今日は13日の金曜日ですが、私は特段に悪いこともなく良いこともなし、いつもどおりの一日でした。まあ、13日の金曜日だからといって特に何かに気をつけなきゃといったことでもないのですが、、このところ凶悪な犯罪事件や災害も多くて、ちょっと暗い気持ちになりますね。

今宵の晩飯は手羽先のつけ焼き、青梗菜の炒めもの、ナスの味噌炒めなど。わが家では手羽先は塩胡椒で焼くことが多いのですが、今日は山賊風のタレでつけ焼きにしてありました。こういう味付けも大好きです。