E級日記

広島在住 もんがーのE級的生活の記録です

カツオのたたき とか、

梅雨の時節ですから雨が降るのは当たり前ですが、このところの雨は局地集中的な降り方をしますね。一日のうちでも雨が急に強くなったり、一時止んだり、、通勤時や外出時に豪雨に当たってしまうと、これはもう不運です(笑)。
今宵の晩酌の肴は"カツオのたたき"など。最近はカツオは一年中出回っているし、秋の戻りカツオが脂がのって一番旨いという意見もありますが、やはり私としては、初夏がカツオの季節だと感じます。ニンニク、もみじおろし、アサツキ、大葉などを薬味にして頂きます。青身の魚は身体にも良いし、このカツオは美味しかったです。