このところ日が落ちるのが随分と早くなりましたね。夏の頃は、家に帰る時にはまだ明るかったりしたのですが、最近はそういうこともなくなりました。夜寝る時も厚めのかけ布団に変わって、いよいよ本格的な秋になってきたように感じます。
今宵の晩飯は、鯛のアラ炊き、レンコンのキンピラ、ホウレン草のゴマよごし、芋のツルの煮物、炊き込みご飯です。鯛のアラは、義母が呉の桑名鮮魚店に数日前に言っておいて買い求めたものだそうです。瀬戸内物の天然の鯛のアラなので、生臭みは全くなくて脂ののりも適度で、これは美味しかったですね。
