オカカふりかけ

私はご飯が好きなので、朝食は　ご飯：パン＝９：１くらいです。朝食にはご飯とお汁があればＯＫなのですが、ご飯を食べるための「飯の友」は色々とあります。
一番多いのは漬物ですが、それ以外に塩辛、海苔、納豆等、、今朝の飯の友は「オカカふりかけ」です。これは知人から頂いた手作りのふりかけで、鰹節、切昆布、ジャコを甘辛く煮て、飴色に照りが出るまで煎って、ゴマが混ぜてあります。いや〜美味しいなあ。こういうふりかけだったら、ご飯が何膳でもいけますね（笑）。