E級日記

もんがぁ のE級的生活の記録です

イカす酒肴

いつものように生協に晩飯の買出しに行くと、でかいスルメイカ1杯を280円で売っていました。私はイカが大好きなので即購入。家に帰って解体してみると大きな肝が入っていて、これは儲けました。ゲソはさっと煮て肝で和えて、、これは最高の肴です。
 
胴体は皮をはいで刺身にしました。水イカなどと比べるとちょっと固かったけれど、280円でこれだけ楽しめれば満足です。