2005-10-16 イカす酒肴 いつものように生協に晩飯の買出しに行くと、でかいスルメイカ1杯を280円で売っていました。私はイカが大好きなので即購入。家に帰って解体してみると大きな肝が入っていて、これは儲けました。ゲソはさっと煮て肝で和えて、、これは最高の肴です。 胴体は皮をはいで刺身にしました。水イカなどと比べるとちょっと固かったけれど、280円でこれだけ楽しめれば満足です。