妻が友人宅の近所に自生している桑の実を採集してきたとのこと。へぇ〜桑の実ってこんなんだ、、見た目はラズベリーみたいですが、色が濃いですね。 桑の実は"マルベリー"と呼ばれて、ジャムや果実酒などに使われるそうです。 甘みと酸味のバランスがよく、…