これも親戚の方から、自家栽培のそら豆をたくさん頂きました。 そら豆を莢のまま、魚焼きのグリルで焼きます。莢のおかげで中身の豆はちょうどよい感じに蒸し焼きのようになりますよ。茹でるよりも、この方が豆の味を引き出すと思います。 皮を剥いて塩を付…