暑い暑いと言いながら、涼やかさを求めて、最近次々と新作ラーメンが登場するこちらの店へ。 "爽涼鰹そば"（730円）。品書きには『スープに厳選された宗田鰹を贅沢に使い』とありますが、思ったより節系の風味が前面に出てなくて綺麗なスープです。表面には…