E級日記

もんがぁ のE級的生活の記録です

2016-03-28から1日間の記事一覧

白魚の踊り喰い

唐津にある川魚料理の老舗「飴源」の活け白魚(シロウオ)です。 ビニール袋に入っていますがちゃんと生きています。シロウロとシラウオ、大きさも同じくらいだし、ちょうどこの時期に出回るので混同しますが、シロウオはハゼ科の魚、シラウオはシラウオ科で…