E級日記

もんがぁ のE級的生活の記録です

2015-09-30から1日間の記事一覧

蒸し野菜とか

今日で9月も終わりですね、今年は秋の訪れが早かったように感じます。 晩飯は蒸し野菜など。野菜はレンコン、カボチャ、ヤマイモ、ニンジン、グリーンアスパラ、それに豚肉を挟んで並べて皿ごと蒸し器で蒸します。野菜の栄養素を壊さない一番よい調理法は蒸…