先日「幅屋」で美味しいうどんを食べて、久々にうどんを見直しました。 というわけで、今日はこちら、地粉うどんの「わだち草」にやって来ました。この店は自然食・地産地消にこだわっておられて、小麦や野菜は自家栽培もしくは無農薬有機農法で作ったものだ…