私の持ち寄り品はタンシチューでしたが、牛タンはコストコでアメリカ産のものを購入しました。どうかな?と思ったのですが、最近は国産の牛タンは一本丸ごとだと予約が必要な場合もありますからね。この牛タンは柔らかくて臭みもなくて、かなり良かったです…
恒例のK亭飲み会です。いつもの皆さんが集まりました。 参加者が各自料理を持ち寄って、美味しいものがたくさんあります。主催者のKさんは鶏皮料理を2品、キャンプ定番の"鶏皮カリカリ揚げ"と呉名物の"鶏皮の味噌煮"の食べ比べ、私にはこれが一番美味かっ…
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