明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いします。 元旦のお雑煮とお節です。わが家の雑煮は塩鮭入り、これがないと正月が来た気がしません。 鰹昆布ダシの良い味の汁に、ゆでた丸餅、大根、人参、水菜、それに塩鮭です。鮭の塩っぱさがアクセン…