店の上の看板から"中華そば"の文字が消え、すっかり汁なし担々麺専門店になってしまったのか、、 ここの汁なし担々麺は広島でも最高レベル、もちろん人気通りの名店だと思います。しかし、、私としてはこの店のラーメンが食べたい！不定期ではなくて、常設メ…