わが家の庭にあるハナミズキ、今年はこれまでで一番たくさんの花がつきました。なんだか、この春二度目の花見をしているみたいです。 さて、今宵の食卓は春の食材で一杯。ざっと見渡すと、タケノコ、ワラビ、フキ、セリ、新ワカメ、木の芽など。まずはタケノ…