なんか凄い豚肉を頂きました。"折爪三元豚"という岩手県産の豚肉です。 見ただけで奇麗で美味しそうな肉ですね。しゃぶしゃぶで食べましたが、湯で洗ってもアクがほとんど出ません。まったく臭みがなくて脂も甘くて美味しいです。ポン酢醤油が付いていたので…