この前の日曜に採ってきたワラビですが、本日は煮物になって出てきました。筍、フキ、ワラビ、厚揚げの煮物です。こういう季節の野菜を使った煮物は良いですね。春の息吹を食べているようでホントに美味しいです。 その他には鰻の肝などを肴にウィスキーをチ…
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