E級日記

もんがぁ のE級的生活の記録です

2008-12-10から1日間の記事一覧

つぶの塩茹で

今宵の晩酌の肴は"太刀魚の味醂干し"、"つぶ"など。"つぶ"というのは、岩場の岩の割れ目なんかにくっついている小さな巻貝ですが、正式な名前は知りません。殻や蓋の形状が違うので本当は何種類かに分類されるのでしょうね。昔からまとめて"つぶ"と呼んでま…