あるところで月例で開催されている料理会に参加させてもらいました。今月のテーマは餃子です。これは私の十八番ですから、気合を入れないといけませんね。 仕込みは自宅でやっていきます。150個作るのがノルマなので、材料はいつもの2倍量です。豚ひき肉、キ…