今日は家内が夕方まで外出につき、私が夕食当番でした。さて何を作ろうか?と迷った時には、やはりこれです。 私の餃子の作り方は簡単で、材料は豚挽き肉、ニラ、ネギ、キャベツ、白菜。そこに塩、酒、オイスターソースを少々入れてよく練ります。薬味にニン…
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