クスクスという名前は聞いたことはあったのですが、現物を見たことはなし。どうらや北アフリカ(地中海沿岸)のモロッコ、チェニジア辺りの料理らしいですね。う〜ん、どんな物なんだろう。 まずは乾燥クスクスを購入、500g入り1箱400円ほどでした。原料は…
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