本日の晩酌は、もらい物の泡盛。「千年の響」というという酒です。ラベルを見ると「長期熟成古酒」と。近頃は2,3年寝かしただけで「古酒(クースー)」と表記している泡盛も多いのですが、この酒は10年寝かしてあるそうです。 水割りで飲みましたが、雑…
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