古民家カフェ ふらっと

今日は完全休養日。天気も良かったので、気分転換に昼飯はちょっと遠出しました。 東広島市の高屋町、この周辺は大学や高校、工業団地が整備されて、最近ちょっと都会的になってきた地域です。こちらの店はJR西高屋駅から県道を東に2㎞ほど行った所にありま…

ふじもと カレーらーめん

今日は思い立って、久しぶりにこちらを訪れました。 昼前に着いたのですが、少し離れた駐車場は満車、県外ナンバーも複数います。しばらく待って空いたので、車を置いて店に行くと、さらに店外で10人待ち。いや~相変わらずの人気です。 暑い時期なので外で…

エキニシでビール

いろんなことが終わって、取り敢えずちょっと一息です。 8/11~16は盆休みにしているので、あと2日休みます。日中は家でゴロゴロして、夕方から散歩を兼ねて家内と一緒にエキニシまで約5㎞歩きました。暑い時期には戸外を歩くのも大変ですが、陽が落ちてから…

柳井 白壁の町並み

合宿3日目は、朝食を食べて掃除をして宿舎を出発。帰り道に柳井に立ち寄りました。 まずは白壁の町並みを散策します。今宵は「金魚ちょうちん祭り」が開催されるとのこと。いまは昼前なので人通りは少ないですが、旧家の軒下には金魚提灯が飾られています。…

伝説の魚介ラーメン

今年の夏合宿の宿舎は、周防大島の中でも橘町にありました。ということは、この店は宿舎の直ぐ近く、、これは行くしかないでしょう。いざ、伝説のラーメンを食べに! この店の営業時間は11:00~14:00?位かな。私たちの宿舎からは歩いて5分、合宿2日目の昼飯…

周防大島 夏合宿

お盆休みは恒例の夏合宿です。今年は佐伯町津田を離れて、周防大島にやってきました。崇山山頂から瀬戸内海の眺望。う~ん、素晴らしい瀬戸内海の多島美が見渡せます。 山頂にはハングライダー用の離陸台があるのですが、ここから空へ飛んだら本当に気持ちが…

北夢 かつ丼

明日から世間一般にお盆休みですが、私も休みを取ります。ちょっとのんびりしたいですね。 さて、昨夜寝ている間、何故か"かつ丼"の夢をずっと見ていたので、朝からすっかり"かつ丼"の気分。この暑い時に"かつ丼"もないもんだとは思いましたが、この欲求には…

久々に紺屋

この頃、私はラーメンを食べなくなりましたね~、平均すると月1回くらいのペースかな。 ラーメン愛は変らないしネットもチェックしているのですが、なんか機会がないというか、、7月は全く食べてないことに気がついて、久々に美味しいラーメンが食べたくなっ…

白鴻 沙羅双樹

戦い済んで、日が暮れて、、本日大阪より帰って来ました。 3日間、合計12時間の試験、疲れました、、取り敢えず出来ることはやりましたが、やはり年齢と体力の限界も感じましたね。気持ちを切り替えて、次のステップにいかないとね。今日の午後、台風5号が近…

鱧とか鰻とか

相変わらず暑い日が続きますが、胃の調子は少し良くなってきました。 今宵の晩飯は、夏ブリの刺身、鱧の湯引き、鰻寿司など。やはり夏ですから、このあたりで鱧やら鰻やらで栄養を補給しないとね。しかし、現在禁酒中なのでお酒はなし、、う~む我慢我慢。 …

具だくさん素麺

相変わらず胃の調子がいまいちなので、晩飯はあっさりした麺類が続きます。 とは言え、わが家の素麺は具だくさんで、いつも7-8種類の具が並びます。今宵の具材はチャーシュー、シイタケの甘煮、油揚げ、錦糸玉子、キュウリ、シソ、ミョウガ、カイワレなど。…

韓国冷麺

毎日暑いですね~。私はずっと事務所に籠っているのでクーラー病なのかな?、このところなんか体がだるいです。今日は泌尿器科に行く日だったのですが、レントゲンを撮ってもらうと、また石が一つ尿管に落ちているのが見つかりました。自覚症状がないのです…

「う」の日

今年は土用の丑の日が2回ある年で、今日はその一回目です。 「土用の丑の日」の起源は有名なので、皆さんご存知だと思います。こういうキャンペーンに踊らされるのはどうかとも思いますが、暑い季節にウナギを食べるというのは意外と理に叶っているのではな…

鮨 しののめ

いま自分なりに頑張って試験勉強をしているのですが、いろんなことが中々覚えられません。やはりお酒のせいなのか、、毎晩飲んでるんだから拙いよね。というわけで、意を決して、これから試験が終わるまでの2週間は禁酒することにします。 なので、暫しの間…

豚肉と野菜のオーブン焼き

8月上旬に或る試験を受けるので、いま最後の追い込みなんですが、、やった端から忘れているというか、ざるで水をすくっているみたい。論文式の試験は全て覚えておかないといけないので中々厳しいなあ。簡単な計算間違いも多いし、やはり歳なのですかね。まあ…

フライパンすき焼き

梅雨明けしたら、途端に真夏の暑さになりましたね。 暑い時期は食欲が落ちるという人が多いと思いますが、私の場合はそういうことはありません。今宵の晩飯は"すき焼き"です。私は結構好きで時々無性に食べたくなります。暑い時期なので卓上で鍋ではなくて、…

鶏から揚げ

"鶏から揚げ"は私の大好物なのですが、健康のためには大敵といった常識論があって、大声で好きですとは言いにくい雰囲気がありますよね、、しかし、敢えて言いましょう「大好きです!」。 醤油、ショウガなどで下味をつけた鶏肉に溶き卵、小麦粉のコロモをつ…

牛スジカレーうどん

今日の昼飯は、久々にこちらにやって来ました。 "牛スジカレーうどん"です。「一力庵」なき後、いま現在は広島市内で最強のカレーうどんではないかな。牛すじ肉の旨味たっぷりのカレーに、具は揚げ茄子、半熟玉子天、青ネギです。 うどんもコシがあって美味…

麻婆豆腐と春雨サラダ

このところムシムシと暑くなってきたので、その所為もあるのでしょうが、朝起きた時に身体がず〜んとだるいです。相変わらず体調はいまいちだなあ〜、早くすっきりしたいですね。 胃もちょっと疲れ気味なので、こういう時は辛い物が食べたくなります。という…

お弁当 味噌汁

自営業になってから、昼飯は妻が作ってくれた弁当を事務所で食べています。そして、弁当の御伴に必要なのが汁もの。インスタント製品をいろいろと試しているのですが、味噌汁だったらこれ!というものが見つかりました。それは、マルコメの「京懐石みそ汁」…

結石 出ました

尿路結石のほうは、二度目の通院日の前日にまた痛くなって、その夕方から当日の午前中にかけて、まず長径5mm程の大きめの石が出て、その後小さな破片を次々に排出しました。病院でレントゲンを撮ってもらった結果、見える石はなくなっており、予定していた第…

乃きや ぶっかけ鳥天

今日は久しぶりに王城恋太さんに会いました。相変わらずお元気で、自転車やウォーキングで身体を鍛えておられるようですね。そして恋太さんといえば、やはり"うどん"。こちらのほうは以前ほど頻繁ではないとのこと。また讃岐うどん巡りなどでご一緒したいも…

ヨコワの刺身とか

尿管結石の状況は変わりなし。痛みはそれほどないのですが、腰のあたりが重くて、なんか微熱がある感じ。しんどいし、早くすっきりしたいのですけどね、、 生活はほうは普通で、食事もいつも通りです。今宵の晩飯は刺身(ヨコワマグロ、水イカ、タイのえんが…

お好み焼き まるめん

最近は東蟹屋にある本店によく行くのですが、今日は久々に白島店へ。 本当に久しぶりなのですが、スタッフ、焼き手も替わったのではないかな。私はいつも通り"野菜W+青唐辛子ネギ"を注文しました。左側が私の野菜W、「まるめん」はデフォでもモヤシが多いの…

ビールの注ぎ方

尿管結石のほうは、1回目の衝撃波破砕処置で壊れた破片が数個出てきましたが、主要部分は詰まったままのはず。しかし、痛みはそれほどなくて普通に生活出来ています。以前同じように石が詰まった時は七転八倒の痛みだったのですが、なんとも不思議です。こ…

三次の鮎寿し

日曜の午後から腹痛。夕方にはかなりの痛みに、、これはもしかして石が動いた? 痛み止めを飲んで風呂でお腹を温めてなんとか治めて、翌日診察してもらうと、以前から「この石が動いた時は大変だ」と言っていた右腎臓にある直径1cmほどの結石が尿管に落ちて…

オイルサーディンとか

このところ安眠できなくて、少々疲れ気味です。私には周期的にそういうことがありますね。ちょっとした切っ掛けがあって過去の嫌なことをいろいろと思い出したりして、精神的に落ち込んでいく感じ。まあ、安眠できない理由としては鼻詰まりのせいもあるので…

かけはし 旨辛鶏そば

最近はラーメンを食べる回数が減りましたが、久しぶりにこちらにやって来ました。 ちょっと胃が疲れ気味で、辛いものが食べたかったので、"旨辛鶏そば"(780円)。 細麺と中太麺が選べるということで細麺にしましたが、以前はなかったサービスではないかな。…

小イワシ解禁

広島湾の小イワシ漁が6月12日に解禁されたとのこと。 これから夏に向けて季節のお楽しみですから、待ってましたよ。今日は妻が呉の魚屋で小イワシを買って来てくれました。これだけの量で450円だったそうです。今年は平年よりも大ぶりに育っているそうですが…

和牛ステーキなど

「テロ等準備罪」が成立しました。国会審議には問題がありましたが、この法律自体は必要なものだろうと思います。戦前の治安維持法に擬える人もいますけれど、戦前と今では社会の仕組みや価値観が全く違いますから、それはあまりに杞憂というものでしょう。…

エキニシでタイ料理

今日も仕事終わりにエキニシへ、最近いろんな種類の店が出来てきましたね。 バリエーションが増えて選択肢が広がるのは嬉しいです。今日はまだ入ったことがない処にしようと、こちらのタイ料理の店にしました。早い時間なので客は私達だけ、店内は雑多な雰囲…

白鴻 純米生酒

妻が買って来てくれた「白鴻」、まだ2本残ってます。今宵は「四段仕込み純米(赤ラベル)生酒」、私は広島の酒では西条の酒よりも海沿いの呉〜竹原の酒のほうが好きなのですが、この「白鴻」も良いですね。 "鯛の真子の煮付け"、これは日本酒とは最高の取り…

ざるうどん

梅雨入りしたそうですが、一向に雨は降らず。しかし、若干ムシムシ感は増してきました。 これからの季節は冷たい麺類が嬉しいです。昼飯は"ざるうどん"。摺りおろしショウガをたっぷり、それに大葉の千切り、青ネギ、ダイコンおろしなど、具もいろいろ用意し…

生ハム&ワイン

交流戦に入ってカープは絶好調!と喜んでいたのですが、楽天戦で転けましたね。接戦2つのうち、どちらか一つは取りたかったところです、無念残念!この後は広島に戻ってくるので、気を取り直していきましょう。 日曜の夕方は、いつもの大河ドラマを見ながら…

餃子とビール

今日は家内が不在につき、独りで晩飯。無性に食べたかった餃子を作りました。 いまの作り方は1年前から始めたもので、具は豚挽肉、キャベツ、白ネギのみ。キャベツはみじん切りにして少量の塩でもんでから水気を絞ります。白ネギも微塵切りです。以前はニラ…

白鴻 特別純米酒

妻が知人と一緒に盛川酒造@安浦の「蛍・月・笛の会」に行ってきました。この会は盛川酒造で料理と酒を楽しんで、近くの野呂川で蛍を観るという企画。参加者は浴衣が原則で、食事の時には篠笛・琵琶の演奏もあったとのこと。妻の話では中々楽しい会だったみ…

晴れドライブ 竹葉庵

6月になりましたが梅雨はまだ先なのかな、よい天気の日が続いてますね。今日も快晴、どこか景色の良いところへドライブしたい気分だったので、宮島の先にあるこちらの店にやって来ました。 晴れた空、ベランダ越しに眺める大野浦が綺麗です。 家内は"天ざる…

桑の実ジャム

妻が友人宅の近所に自生している桑の実を採集してきたとのこと。へぇ〜桑の実ってこんなんだ、、見た目はラズベリーみたいですが、色が濃いですね。 桑の実は"マルベリー"と呼ばれて、ジャムや果実酒などに使われるそうです。 甘みと酸味のバランスがよく、…

焼きそら豆

これも親戚の方から、自家栽培のそら豆をたくさん頂きました。 そら豆を莢のまま、魚焼きのグリルで焼きます。莢のおかげで中身の豆はちょうどよい感じに蒸し焼きのようになりますよ。茹でるよりも、この方が豆の味を引き出すと思います。 皮を剥いて塩を付…

エキニシ ビア・パブ

仕事終わりに家内と二人でエキニシで一杯、今宵は初めて入るビア・パブです。 居酒屋仕様ですが、ちょっとハイカラな雰囲気もあって中々居心地が良いですね。当然ながらビールの種類は多くて、生ビールは5種類、瓶ビールは世界各国の製品で20種類近くありま…

豆ご飯 旬の味

ハワイから帰って3日ほど経ちましたが、時差ボケもあるのかな、夜は9時頃に寝て朝5時に起きています。疲れはほぼとれたのですが、気持ちの上でまだ日常の生活に戻れていない感じでボーっとしています。正常運転までには、いましばらく掛かりそうです。 親戚…

ハワイの旅 まとめ

5月13日〜22日の間、ハワイに行って来ました。 日本からは私と妻それに義母の三人、現地で米国・オレゴン州在住の娘一家と合流して、マウイ島のコンドミニアムに一週間滞在して過ごしました。ベランダから目の前の美しい海を眺め、虹や夕日、綺麗な星空など…

ハワイの旅 ホノルル編

マウイで娘一家と別れた後、帰国の前日はホノルルに一泊しました。 ホノルルと言えば、やはりワイキキビーチ。この周辺に観光客が固まっている感じですね。マウイの海を見慣れてしまったので、ワイキキの浜はそれほど綺麗とは思えませんでした。 これだけ人…

ハワイの旅 マウイ・滞在編

今回のハワイ旅行では、マウイ島で娘一家と合流して一週間ほど現地のコンドミディアムに滞在しました。ホノルル空港からローカル便に乗り換えて、マウイ島のカパルア空港へ飛びます。 プロペラ機に乗り換えて、ホノルルからカパルアまでは40分ほど。天気も良…

ハワイの旅 マウイ・グルメ編

マウイでの食事は自炊が中心でしたが、何度か外食もしました。それで感じたのですが、ハワイのレストランは結構レベル高いです。食材が良いので当然かもしれませんが、調理技術も結構しっかりしていて変に調味料を多用しないところが良いですね。何を食べて…

ハワイの旅 マウイ・海編

ハワイといえば海、マリンレジャーもいろいろと楽しみました。マリンブルーの海の色にも驚きましたが、それと同時に驚いたのは海の匂いですね。日本の海で感じる、いわゆる「磯臭さ」というものが全くないのです。塩分はもちろんありますが、透明で無臭の海…

冷やし中華とか

昨日は急に伸びてきたわが家の生垣の剪定をしたのですが、虫除けのヤッケを着ていたせいもあって、暑くてぶっ倒れそうになりました。このところ日中はすっかり初夏の陽気ですね。 今日は曇りで夕方から雨が降り始めたので、ズムスタの広島−巨人戦は中止。現…

アジの南蛮漬けとか

カープの失速で鬱々とする今日この頃、、やはり、ジョンソンと中粼の離脱が痛いなあ。現状では中継ぎ・抑えの投壊が一番の問題。まだ長いシーズンの序盤なので、しばらくは我慢ですが、このままでは連覇は難しい。先発・中継ぎ・抑えの配置の見直しを含めて…

蕎麦人 冷やしあさりそば

このGWはずっと天気が良かったですね。あと二日ということでがっくりしている方も多いと思いますが、私はこの土日は事務所で仕事をして過ごします。しかし、世間が休みだと、なんか落ちつかないですね(笑)。 昼飯はお久しぶりのこちらへやって来ました。…

GW 島ドライブ

GWに入って良い天気が続きます。気温も上がって、すっかり初夏の陽気ですね。この連休中は遠出はしないつもりでしたが、あまりに天気が良いので、今日一日はドライブに出掛けました。 向かったのは倉橋〜江田島方面です。途中、呉を通ると、大和ミュージア…