海軍さんのカレー

いまや日本人の国民食である"カレーライス"ですが、始まりは旧日本海軍が糧食として採用したからというのは結構有名な話ですね。洋上で曜日感覚をなくさないよう、毎週金曜日はカレーの日だったのだとか。 ついでに言うと"肉じゃが"も海軍発祥だそうで、ビー…

お好み焼き 駅前ひろば

駅前のジュンク堂に来たついでに昼飯をこちらで食べました。 旧ダイエー駅前店だったビルの6Fにある「お好み焼き駅前ひろば」、開業直後に一度来たことがあるだけで、これが二度目かな。今回私が入ったのは「そぞ」という店です。ビルの中にあるので冷房が効…

参議院選挙が終わって

参議院選挙が終わりました。一応は与党が勝利した形ですが、実際にはそうでもないです。民進-共産の選挙協力が結構有効だったし、安倍政権に対しては一定の批判票もありました。安倍さん自身は言葉とは裏腹に、内心ではもっと勝てると踏んでいたと思いますが…

にかいのおねぎや

今宵は息子も一緒に、家内の誕生日のお祝いの食事に出掛けました。 やって来たのは「にかいのおねぎや笹木」、ここも以前から訪れてみたかった店です。事前にコース料理を予約していたので3階の個室に通されましたが、雰囲気としては2階のカウンターの方が良…

簡単パエリア

今日は七夕ですが、雲が出ていて星空は見えそうにないですね。 このところ蒸し暑い日が続きます。私は今週からバス通勤に替えました。毎年だいたい七夕〜お盆明けまでですが、この時季は徒歩で通勤すると汗まみれになるので、バスに乗るようにしています。家…

鮎の塩焼き

このところの南シナ海、東シナ海での中国のごり押し行為は酷いですね。かって日本が軍国主義国家であった頃、満州、中国へ侵攻するために、自分が問題を起こしておいて、「相手が挑発してきた、わが国の権利を守るためにやむ負えない防衛措置だった」と言い…

しめ鯖サンドとか

参議院選挙も中盤ですが、あまり盛り上がらないですね。与党が巧みに争点を曖昧にしていることもあるのですが、なにより野党が弱体過ぎて戦いにならないということでしょう。私自身もいまの安倍政権には危惧を感じながら、かと言って野党に入れる気にもなら…

柳橋こだに 鰻三昧

このところずっと蒸し暑いですね。梅雨だから仕方ないですが、やはり過ごしにくいし、逆に職場の中は冷房が効きすぎ(クールビズは服装だけかい)という状況なので、体調も狂いがちです。 あれやこれやでバテ気味だったし、本格的に暑くなる前にスタミナを補…

紺屋 辛口油そば

このところのカープの快進撃は凄いですね。交流戦後半の勢いを保って、セ・リーグでぶっちぎりの独走状態です。こういう状況って何十年ぶりだろう、、若いカープファンにとっては初めての経験でしょうが、私の世代のように取り敢えずカープの黄金期を知る者…

生しらす丼

いま瀬戸内ではシラス漁の時期ですね。シラスは足が早いので水揚げしたら直ぐに釜茹でするのが普通です。しかし、生のシラスの美味さが知られるようになったからか、最近は一部で流通し始めたようで、広島市内のスーパーでも買えるようになったのは嬉しい限…

手羽先の甘辛焼き

今日は参議院選挙の公示日でした。広島県選挙区は7人の立候補でしたが、ほぼ無風の状況ですね。 若い人達に選挙に興味を持てと言っても、立候補者を見ると投票しても意味ないなあと思うのは仕方ないですけどね。しかし、それで自分の権利を放棄すると、これ…

今宵は中華三昧

昨夜からの雨で、広島でも各種の警報が出ていましたが、皆さんはいかがでしたか。私自身は朝起きると既に雨は止んでいたので、大したことなかったのかと思ったのですが、九州地方にはかなり被害が出ているようです。これからしばらく梅雨前線が停滞するよう…

冷やし中華

プロ野球の交流戦、カープは上手く波に乗れました。最後のオリックス3連戦では、鈴木誠也が3試合連続で試合を決める一発、これはもう神レベルだなあ。現在ぶっちぎりのセリーグ一位ですから、今年はいよいよ優勝への期待が高まりますね。まだ先は長いですが…

もんごい亭 コクばり醤油らーめん

前回訪れた時に気になった新メニューを食べにやって来ました。 "コクばり醤油らーめん"(780円)です。背脂が多量に浮いたスープに、具は真空調理チャーシュー、茹でキャベツ、メンマ、青ネギです。このところ一部で注目されている「背脂煮干しラーメン」と…

わが家で焼肉

わが家で焼肉をするのは久しぶりです。 理由はいくつかあって、まず家内は基本的に肉を多くは食べないということ、そして焼肉の匂いが家の中に籠るのを嫌がるということ、その他、、ですかね。もちろん私は焼肉が大好きなのですが、外で食べる機会も少ないの…

アジの南蛮漬けとか

蒸し蒸しと暑い日が続きますね。これからしばらくは私が一番嫌いな時期です。まだ身体が暑さに慣れていないせいもありますが、とにかく湿気が多いのが嫌です。この季節にいろんな作物が育つのだから文句は言えませんが、願わくば梅雨の間はどこかに避難でき…

小イワシ解禁

6月10日に広島湾周辺での小イワシ漁が解禁されたとのこと、いよいよ夏の訪れですね。 広島人にとって、小イワシはある意味でソールフードですよね。私の記憶の中では暑い時期の食べ物で、子供の頃にはリヤカーにトロ箱を積んだおばちゃんが荷売りで町内を回…

とんかつ 天武蔵

用事があって呉に来たので、昼飯はこちらの店へ。創業以来50年、呉でトンカツといえばここですよね。店内は白木のカウンターとテーブル席、やはり老舗の雰囲気があります。 私は"ロースかつ定食"を注文しました。 コロモが揚がり過ぎの感があるのですが、肉…

焼き鳥 はな串

今宵は久しぶりに家内と二人で、街に飲みに出ました。 まずは生ビール!このところ蒸し暑くなってきたので、ビールが最高に美味いです。 ビールといえば焼き鳥は最高の取り合わせのひとつです。白肝の塩とタレ、これは美味かったですね。メニューに白肝があ…

我馬 油そば

今日は昼間は30℃を越えて、真夏のような暑さになりましたね。 我馬の四季のラーメンにはいつも注目しているのですが、これまでは提供期間の終わる頃になって行くことが多かったので、今回は早めに食べに行きました。やって来たのは我馬の皆実店です。6月1日…

焼きたてパン

東京都の舛添知事が公費流用で批判を受けています。全くその通りで、舛添さんは知事を辞任すべき(というより政治の世界から身を引くべき)だと私も思います。しかし、こういう話は舛添さんだけではないだろう、というところが悲しいですよね。政治家に限ら…

お好み焼 楓

緑井のTOHOシネマズに「マイケルムーアの世界侵略のススメ」を観に行きました。広島での上映館はここだけで、一日一回だけの上映なのに200人収容のスクリーンに観客は10人足らず、、ちょっと寂しいなあ。 マイケルムーア監督はこれまで一貫してアメリカ社会…

もんごい亭 金色煮干しそば

雨の降りだす前に片付けようと午前中は伸びた庭木の剪定をしました。虫に刺されないように頭から被るヤッケを着るので、作業が終わる頃には汗まみれになりますが、久々に身体を使うと気持ちいいです。 シャワーを浴びて汗を流して一段落してから、昼飯はこち…

ヤンソンの誘惑

今週はよく晴れた日が多くて気分が良かったですが、これから蒸し暑くなってくるのでしょうね。 今宵の晩飯は"ヤンソンの誘惑"など。これはスウェーデン料理ですが、わが家では家内がよく作る定番の料理で、これまでも何度か紹介しているので、ご承知の方もお…

鶏から揚げ

今日から6月、もうすぐ梅雨入りですね。実を言うと、私は夏があまり好きではないです。 気温が上がると自然の生命活動が活発になって、だからこそ私達も食料を得て生きていけるのですが、日常の生活では煩わしいことが多いです。具体的には、庭木が伸びる、…

豆ご飯とか

「なんか体がだる重ぉ〜」と、感じる今日この頃です。一次試験が終わって気が抜けたのか、このところ酒量が増えているし、運動不足も加わって体重が増加気味なので、身体が重く感じるのでしょう、、これはちょっと節制しないといけませんね。もう一度気持ち…

我馬 春塩らーめん

我馬本店前の駐車場は混み合うので、最近は第2駐車場に入れることが多いです。今日は運よく端が1台分空いていたのですが、狭いので車の出し入れは結構大変ですね。 ずっと気になっていた季節限定メニュー「鯛薫る春塩らーめん」、終了間際になってやっと食べ…

洋風東坡肉

カープはマツダスタジアムで巨人に連勝!今日の試合は最後の方でミスがあって拙かったけれど、勝ったので良しとしましょう。明日も勝って気持ちよく交流戦に臨みたいところです。これまでの戦いぶりから今年のカープは優勝のチャンスだと思いますが、そのた…

母の米寿祝い

本日は母親の米寿の祝いということで、親戚一同が集まりました。 普段は皆それぞれに忙しいので、中々会う機会がありませんが、こういう集まりで揃うことができたのは嬉しいですね。米国在住の娘はSKYPEでの参加でした。 先付:南瓜豆腐と湯葉、蓴菜と岩もず…

晴れる家 ジョロキア冷麺

今日は呉に来る用事があったので、昼飯はこちらにやって来ました。 "ジョロキア冷麺"(930円)です。ジョロキアといえばギネスブックで世界一辛いトウガラシという認定を受け、一部では「これは完全に対人兵器」とか言われている代物です。「晴れる家」のご…

ホタテの白ワイン蒸し

このところ晴れた日は昼間の気温も上がって、すっかり初夏の陽気といった感じですね。 さて、私はというと、、ここ数年迷っていたこれからの目標がようやく見えてきて、なんか吹っ切れた感じがしています。心が決まれば、あとはそれに向かって突き進むだけ。…

カワハギの煮つけとか

昨日受けた資格試験の解答速報が出ました。自己採点では7割取れていたので、何とかクリアできたみたい。いや〜嬉しいなあ。しかし、この歳になっての受験は結構しんどいですよ。今回の短答式試験は一次試験といったもので、これをクリアすると8月に本試験が…

ビーフシチュー

GWが明けて、皆さんすっかり平常生活に戻られたことでしょう。 私は今週末までは引き続き、非日常生活が続きます、、しかし、やはり生きていくためには潤いが必要ですよね、私の場合は食事が一番の楽しみかな。今宵の晩飯は家内手作りのビーフシチュー、かな…

鮎の塩焼きとか

今年はカープの調子いいなあ、、と思っていたら大事なところで負けたりするので拍子抜け。欲求不満が募るのですが、まずは焦らずに見守りたいところです。開幕当初は打線が弱いかと思ったのですが、むしろ投手のほうが問題だと分かってきました。やはりマエ…

恒例 K亭飲み会

本日はGWの恒例となったK亭飲み会です。 今年のGW、私にとってはこれが唯一のイベントなので、楽しみにしていました。まずは皆さんとの再会を祝って、シャンパンで乾杯〜!これから宴の始まりです。 K亭の飲み会は料理とお酒の持ち寄りです。もちろん主催者…

新タマネギのぽったら煮

このGWはどこにも遊びに行けないなあ、、朝起きてよく晴れた空を見上げるとちょっと恨めしい気持ちですが、新しいことを始める時には、こういう時間が必要だと思い定めています。 ずっと家に籠っていると、やはり食事だけが楽しみですね。今宵の晩飯は辰巳芳…

竹鶴 合鴨農法米純米酒

いよいよGWの始まりですね。さて私はというと、、休み明けにある試験を受けるため、GW中は家に籠って勉強しています。一日だけ飲み会の予定があるので、それが楽しみですが、あとはひたすら引き籠りという味気ない連休。まあ、これもある意味で有意義な時間…

讃岐こんぴら歌舞伎の旅 二日目

昨日は高松市内に一泊しました。讃岐の朝飯は、もちろん"うどん"です。 香川県庁の傍にある「さか枝」は朝7:00から営業ということで、朝飯にはもってこいですね。 この時間なのに店内は満員、活気に溢れています。この雰囲気が讃岐だなあ。 かけ小(180円)…

讃岐こんぴら歌舞伎の旅 二日目

昨日は高松市内に一泊しました。讃岐の朝飯は、もちろん"うどん"です。 香川県庁の傍にある「さか枝」は朝7:00から営業ということで、朝飯にはもってこいですね。 この時間なのに店内は満員、活気に溢れています。この雰囲気が讃岐だなあ。 かけ小(180円)…

讃岐こんぴら歌舞伎の旅 一日目

讃岐の金毘羅さんにやって来ました。 今日は平日だからもしれませんが、観光客はそれほど多くなくて、参道に並ぶ店も手持ち無沙汰な感じです。しかし、やはりここでも中国人観光客が目につきますね。 今回の讃岐旅行、私達の目的は「こんぴら歌舞伎」の見物…

讃岐こんぴら歌舞伎の旅 一日目

讃岐の金毘羅さんにやって来ました。 今日は平日だからもしれませんが、観光客はそれほど多くなくて、参道に並ぶ店も手持ち無沙汰な感じです。しかし、やはりここでも中国人観光客が目につきますね。 今回の讃岐旅行、私達の目的は「こんぴら歌舞伎」の見物…

タケノコ寿司

熊本地方の地震はいまだに余震が収まらず、、避難も長期化しそうですね。私は4ヶ月前に熊本旅行に行ったばかりなので、その時に訪れた熊本城や阿蘇神社が倒壊しているのを見て、とても残念な気持ちです。日本に住んでいる限り、どこでも地震が起きる可能性が…

タケノコ寿司

熊本地方の地震はいまだに余震が収まらず、、避難も長期化しそうですね。私は4ヶ月前に熊本旅行に行ったばかりなので、その時に訪れた熊本城や阿蘇神社が倒壊しているのを見て、とても残念な気持ちです。日本に住んでいる限り、どこでも地震が起きる可能性が…

永斗麺 サンマらーめん

段原の永斗麺にやって来ました。以前来た時にはスタッフは全員女性だったのですが、たまたまだったのか、今回はご主人と思しき人がおられました。このラーメンはやはり男が作る味ですよね。 サンマらーめん(醤油)+煮玉子です。見ため"ふじもと系"ですが、…

永斗麺 サンマらーめん

段原の永斗麺にやって来ました。以前来た時にはスタッフは全員女性だったのですが、たまたまだったのか、今回はご主人と思しき人がおられました。このラーメンはやはり男が作る味ですよね。 サンマらーめん(醤油)+煮玉子です。見ため"ふじもと系"ですが、…

本格インドカレーの店

昨夜の二日酔いからまだ立ち直らず、というところですが、、 お昼ごろには何とか回復して、そうすると胃が辛い食物の刺激を求めていたので、昼飯はカレーを食べに出掛けました。この店には以前から来てみたかったのですよね。お昼時はかなり混み合っていて、…

本格インドカレーの店

昨夜の二日酔いからまだ立ち直らず、というところですが、、 お昼ごろには何とか回復して、そうすると胃が辛い食物の刺激を求めていたので、昼飯はカレーを食べに出掛けました。この店には以前から来てみたかったのですよね。お昼時はかなり混み合っていて、…

しののめ鮨

今宵は多陀志さんとご一緒して「しののめ」に。私はまた飲み過ぎてしまいました(汗)。 お約束の"ねた箱"アップ、いつもながら美味そうな魚が並んでいます。今日のお薦めは鯛とのこと。確かに、4月は瀬戸内の鯛の旬の季節ですね。 まずは、その鯛を刺身で。…

しののめ鮨

今宵は多陀志さんとご一緒して「しののめ」に。私はまた飲み過ぎてしまいました(汗)。 お約束の"ねた箱"アップ、いつもながら美味そうな魚が並んでいます。今日のお薦めは鯛とのこと。確かに、4月は瀬戸内の鯛の旬の季節ですね。 まずは、その鯛を刺身で。…

広島にあるカンボジア料理店

今宵は、お久しぶりのHAMANさん、そしてHAMANさんの高校時代の友人のOさんとご一緒して飲みに行きました。行ったのはHAMANさんお薦めのカンボジア料理の店です。 広島でカンボジア料理の店というのは珍しいですね、、ここ一軒だけではないかな。場所は三越…